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シンタマ

淡路島といえばタマネギ。

洲本市の洋菓子店、日洋堂にはタマネギケーキのシンタマがあります。
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食べた人には賛否両論ですが、砂糖好き、メレンゲ好きの私は大好物です。

ちなみにこちらはチェリーケーキ。
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大人の味です。

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