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澤のおぼた

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週末に藍住町辺りをよくウロウロするのだが、以前から気になっている店があった。

徳島県内屈指の住宅地として県道沿いに新店舗がどんどん立ち並んでいく同町にあって、昔ながらの商店風の店構えに「おぼた」の暖簾。

ディープ店好きの私の心をくすぐる外観は、前を通る度に心惹かれてました。

ある日ジムでおばさん達の会話で、「藍住におはぎが有名な店があるんよ。」という会話を小耳に挟んで、いてもたってもいられなくなった私は早速翌日に訪問・・・するもお彼岸のため売り切れ閉店・・・。

更に翌週も同じく・・・
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そしてとうとう今週末、三度目の正直でGETしました

しかも最後の1パック。

・・・危なかった

で、念願叶って、いただきました。

小さめの半殺しの餅米にたっぷりの漉し餡は、こっくりと深みがありながらも後味はしつこくない。

黒糖と白糖のブレンド

かなり美味しいです

これ、あんこが食べたいときの定番となりそうな予感です

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