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せんざんきラーメン

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仕事で珍しく愛媛県新居浜市に日帰り出張。

実質半日のとんぼ返りだったので、なにかしら楽しみを見つけねばと思い、松山自動車道の入野PAでせんざんきラーメンを食べる。

せんざんきとは愛媛今治方面で醤油ダレに漬け込んだ鶏肉を唐揚げにした郷土料理。揚げたてのせんざんきが3つ、たまり醤油スープのラーメンに乗っかっている。

こがしネギが少々入ったあっさりスープにヒタヒタして食べるとこれがなかなか美味しい。

麺はイマイチながらまぁ総合点で合格。

最近は高速道路のPAも競って名物を生み出しているみたいで、結構バカになりませんね。

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コメント

せんざんきラーメンこれは有りですね。
今度帰省の際の楽しみが増えました。
たしかにパーキングエリアのメニューは
あなどれませんね。

投稿: 茨木の住人 | 2010年9月25日 (土) 18時59分

まぁ、折角の愛媛でコレが昼食というのも残念ですので、小腹を満たす程度にするのが好いかと・・・(^^;)

投稿: POCHI | 2010年9月26日 (日) 22時14分

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