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中央飯店

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香港の下町、深水埗にある1960年創業の老舗広東料理店、中央飯店で朝飲茶を楽しむ。
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本当は大肉饅を狙っていたのだが、無いということで、定番のエビ蒸し餃子、チャーシュー飽を食べる。
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お茶は壽眉茶。
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地元民に混じってゆっくり飲茶。

点心はつまむ程度であまり頼まない。

新聞片手に地元っ子を気取ってお茶する。

食事というよりは私の欠かせない香港でのセレモニーのひとつなのだ。

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