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私たちのお弁当

クウネルの本 私たちのお弁当 (クウネルの本)
「私たちのお弁当」クウネルお弁当隊・編


“お弁当って冷めても温かい。”

いい得て妙な言葉。

大袈裟なものでなくてもいい、手作りの弁当って良いものです。

この本でも、有機野菜を使ったマクロビ料理や洒落た洋風弁当を作っている人もいるけれど、やはり気になるのは和食のぱぱっと有り合わせのものや、常備菜で作ったお弁当。

でも、せっかく作ってもらったお弁当って残すわけにいかないし、お昼抜きが多い私にとってはお弁当を作って(作ってもらって)まで持って行くのか、行かないのかは、大問題なのです。

仕方なく、職場の隣のコンビニでお弁当を買ったりするんだけど、こういうのって3日で飽きる。

若い頃はそうでもなかったけど、最近特にコンビニ弁当が苦手です

毎日お弁当を作るのは大変だし、無駄になってもいけないので、とりあえずこの本を参考にして常備菜づくりからでも初めてみようかな?と思っています。

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