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すすれ!麺の甲子園

すすれ!麺の甲子園 
「すすれ!麺の甲子園」 椎名 誠

日本全国津々浦々、麺を食べ歩き、全国高校野球さながら、各ブロックで無理やり優劣を
決めてしまう。というなんとも横暴ながら笑える本。
テーマが麺だけに親しみやすく、読みやすい。
久留米の沖食堂の支那うどん、沖縄、亀かめそばの沖縄すぱ、更にはモヤシ、キャベツに
至るまで、魅惑の麺料理が沢山登場。
やはり、庶民に愛されるご当地ものはいい感じです。
それにしても、今回の椎名さん、ちょっと過激な発言が目立ちます。

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