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ガス灯

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ランチに旧徳島港のウォーターフロントにあるガス灯へ。
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食前酢はお好みで。
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ジャガイモのスープ。
意外とサッパリしてます。 
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サラダバーの3種のドレッシングは全てオリジナル。
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豚肉のビール煮。
豚肉の質の良さを感じさせます。
県産の豚でしょうね。
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妻は魚。
キビレの香草焼き、舌ビラメクリームソース煮、イカのポワレ梅風味。
白ワインが飲みたくなります。
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ご飯は玄米。

この店は昔、徳島市内の商店街の裏路地でグルメの隠れ家として知る人ぞ知る店だったのですが、かなりオープンな店になってる感じです。

天気のよい日に海を眺めながらランチというのもいいでしょうね

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