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沖縄離島の島あそび島ごはん

沖縄離島の島あそび島ごはん
「沖縄離島の島あそび島ごはん」 今村 治華

石垣島在住の著者が石垣島を中心に八重山の美味しいものを捕ったり、作ったりしつつ紹介する。

特に気になったのは熱々の天ぷらが買える「うけます天ぷら屋」
醤油+酢+ニンニクのニンニクソースを付けて食べると美味しいらしい。
今度、スーパーの天ぷらでも試してみよう(^o^)

八重山そばの「キミ食堂」も美味しそう。
名物の味噌そばも気になるけど、スタンダードな八重山そばも食べたいです。

竹富島の定期船待合所に売っているという鰹醤油「竹富嶋醤油(テードゥン ヒタティ)」も興味があるけど、島人手作りのお菓子やパンも美味しそう。

最近、石垣島へ行きたいなぁと思っているのも手伝って楽しく読めました。

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